Pomerančová bábovka

Suroviny

polohrubá mouka
230 g
cukr krystal
200 g
vanilkový cukr
2 balíčky
prášek do pečiva
1 balení
vejce
3 ks
šťáva a kůra z pomeranče
dle chuti
kůra z citrónu
dle chuti
kokos
dle chuti
pomeranč
2 ks
moučkový cukr
50 g

Postup přípravy:

Na těsto: 230 g polohrubé mouky, 200 g cukru, vanilkový cukr, kypřící prášek, 3 vejce, šťáva a kůra z pomeranče, kůra z citrónu, kokos

Na polevu: 2 pomeranče, nadrobno nasekaná pomerančová kůra, 50 g moučkového cukru, vanilkový cukr

Ve šlehači ušleháme 3 žloutky s cukrem a kůrou z citrónu a pomeranče. Když směs zvětší objem, přidáme za stálého šlehání pomerančovou šťávu. Přidáme mouku a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a kokosem vysypané formy. Dáme péci, pečeme cca 50 minut. Polevu si připravíme ze šťávy smíchanou s nasekanou kůrou, cukrem a vanilkou. Směs pomalu zahříváme v kastrolu až hmota začne bublat. Povaříme do zhoustnutí a upečenou bábovku s tím polijeme.

Hodnocení

4.2  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.1.2014 10:13| autor: 88pacicka88

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist