Netradiční bábovka s rozinkami

Suroviny

polohrubá mouka
45 dkg
sůl
1 špetka
práškový cukr
10 dkg
citrónová kůra
1 PL
mléko
450 ml
žloutek
3-4 ks
máslo
13 dkg
rozinky
5 dkg
droždí
2 dkg
cukr krupice
1 dkg

Postup přípravy:

Těsto: 45 dkg polohrubé mouky, sůl, 10 dkg práškového cukru, citrónová kůra, 1/4 l mléka, 3 až 4 žloutky, 13 dkg másla, 5 dkg rozinek

Kvásek: 2 dkg droždí, 1/2 dl mléka, 1 dkg cukru

Do ohřáté mouky dáme sůl, cukr, citrónovou kůru, ve vlažném mléce rozmíchané žloutky i s rozpuštěným vlažným máslem. Nakonec přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme. Vmícháme rozinky a necháme kynout. Pečeme v mírné troubě.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
30.7.2018 2:00| autor: xpoupatkox

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist