Pochoutka Quelfů se šodó

Suroviny

bramborová mouka
45 g
mléko
1/2 l
vanilkový lusk
1 ks
cukr
140 g
vejce
3 ks
bílé víno
250 ml
citron
1/2 ks

Postup přípravy:

Vanilkový puding: 35 g bramborové mouky, půl litru mléka, jeden vanilkový lusk, 40 g cukru, 3 bílky

Šodó: 3 žloutky, 100 g cukru, jedna čajová lžička bramborové mouky, 250 ml bílého vína, šťáva z poloviny citrónu

Z mléka, bramborové mouky a vanilky uvaříme puding a smícháme jej s pevným sněhem z bílků. Naplníme sklenice do poloviny a vložíme do lednice.Všechny suroviny na šodó ušleháme a na velmi mírném plameni šleháme do zhoustnutí. Horké šodó nalijeme na puding a necháme vystydnout. Dobrou chuť!

 

Hodnocení

4.9  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Markéta Dušková

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist