Plšpeky - špekáčky s cibulí

Suroviny

špekáčky
20 ks
cibule
10 ks
sterilizované okurky
5-7 ks
nakládané okurky
1 sklenice
pepř celý
nové koření
bobkový list
sůl
ocet
voda
lák z okurek

Postup přípravy:

Špekáčky a cibuli oloupeme. Papriku a okurky nakrájíme na proužky, cibuli na půl kolečka. Buřtík překrojíme do poloviny, ale nepřekrojíme!, vsuneme plátek cibule, okurky, papriky a svážeme režnou nití. Takto postupujeme až do posledního kousku. Připravíme si uzavíratelnou nebo kameninovou nádobu, vhodnou na naložení, a vytváříme postupné vrstvy. Na dno nasypeme všechno koření a dáme první vrstvu cibule, okurek a paprik. Poklademe špekáčky. Poslední vrstva bude opět cibule, okurka a paprika. Pokud nám zbyl lák z okurek, zalijeme jím a přilijeme ocet a dolijeme vodou. Na závěr buřtíky propícháme vidličkou, aby dobře nasákly. Přiměřeně osolíme. Necháme týden odležet. Přeji dobrou chuť.

Hodnocení

4.1  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
31.10.2015 3:39| autor: baraval

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist