Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem

plnene-knedliky-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

uzené maso

300 g

brambory

0,5 kg

vejce

1 ks

škrobová moučka

1 ČL

hrubá mouka

200 g

sůl

dle chuti

máslo nebo sádlo

dle potřeby

Postup přípravy:

Umelte v mlýnku na maso nebo jemně nasekejte 300 g uzeného masa. Oloupejte 0,5 kg ve slupce uvařených studených brambor, jemně je nastrouhejte nebo propasírujte, přidejte k nim vejce, lžičku škrobové moučky, sůl a cca 200 g hrubé mouky. Zpracujte na těsto, které rozdělte na 3 díly. Z každého dílu utvořte obdélník, potřete ho připravenou nádivkou, stočte a okraj pevně přimáčkněte. Knedlíky vložte do vroucí osolené vody a vařte cca 15 minut. Omastěte máslem nebo sádlem. Podávejte s dušeným špenátem, zelím a podobně.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.6  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
12.4.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist