Piškotové řezy Božena s nádivkou a polevou

piskotove-rezy-bozena-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

vejce
5 ks
cukr
300 g
jablko
450 g
polohrubá mouka
300 g
kakao
3 PL
rostlinný tuk
125 g
prášek do pečiva
1 ks
piškot nebo sušenka (esíčka)
300 g
máslo
250 g
moučkový cukr
100 g
rum
3 PL
tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu
dle potřeby
čokoládová poleva
dle chuti

Postup přípravy:

Těsto: 5 vajec, 300 g cukru, 300 g nastrouhaných jablek, 300 g polohrubé mouky, 3 lžíce kakaa, 125 g rostlinného tuku, 1 prášek do pečiva

Nádivka: 300 g mletých piškotů nebo sušenek (Esíčka), 250 g másla, 100 g moučkového cukru, 3 jablka, 3 lžíce rumu

Vejce utřete s cukrem a kakaem do pěny. Mouku prosejte s práškem do pečiva a spolu s nastrouhanými jablky vmíchejte do hmoty. Přidejte rozehřátý tuk a vypracujte vláčné těsto. Rozetřete ho na vymazaný a vysypaný plech a upečte v troubě vyhřáté na 180 °C. Oloupejte 3 jablka, zbavte je jádřinců, nakrájejte nebo nastrouhejte a rozvařte na kaši. Nechte ji vychladnout, přimíchejte do ní mleté piškoty nebo sušenky a rum. Změklé máslo utřete s cukrem a smíchejte s jablečnou hmotou. Upečený a vychladlý korpus potřete nádivkou a nechte v chladu ztuhnout. Potom potřete povrch předem připravenou polevou a nechte opět v chladu rozležet.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.3  Hodnoceno: 3x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
5.11.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist