Palačinky s mangem a koňakem

palacinky-s-mangem-a-konakem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

mléko
400 ml
sůl
1 špetka
vejce
1 ks
máslo
40 g
hladká mouka
150 g
mango
2 ks
máslo
1 PL
citrónová šťáva z 1 ks citrónu
1 ks
koňak
40 ml
krystalový cukr
4-5 PL
meruňkový džem
dle chuti

Postup přípravy:

Rozšlehejte mléko s hladkou moukou, solí, vejcem a lžící rozehřátého másla. Těsto nechte asi 20 minut stát, pak z něj usmažte tenké palačinky na tukem tence potřené pánvi. Manga oloupejte, odkrájejte od pecky a nakrájejte na kousky. V pánvi rozehřejte lžíci másla, přidejte mango, zalijte ho citrónovou šťávou, koňakem a zvolna ho poduste doměkka. Palačinky potřete tence džemem, přidejte mango a stočte do kornoutů. Naskládejte je do máslem vytřené zapékací misky a zapečte v předehřáté troubě. Z krystalového cukru a 2 lžic vody svařte světlý karamel a nalijte ho na zapečené palačinky.

Hodnocení

3.1  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
24.1.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist