Novoroční čočková polévka

Suroviny

čočka
200 g
mrkev
1 ks
celer
1/4 ks
petržel
1 ks
anglická slanina
60 g
sádlo
20 g
cibule
1 ks
bujon v kostce
1 ks
bobkový list
2 ks
česnek
1 stroužek
sůl, mletý černý pepř, majoranka
1 špetka
petrželová nať
1 svazek

Postup přípravy:

Čočku opláchneme a dáme vařit. Ve větším hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme na malé kostky nakrájenou slaninu a orestujeme. Potom přidáme všechnu kořenovou zeleninu nakrájenou na kostky, cibuli, osmažíme, poprášíme moukou a postupně přidáváme rozmíchaný bujon a téměř uvařenou čočku i s vodou.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

aranžmá jídla na talíři inspirace fotogalerie

Přidáme bobkové listy, majoránku, sůl, mletý černý pepř a prolisovaný stroužek česneku. Povaříme asi 10-15 minut. Nakonec posypeme nasekanou petrželovou natí .

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
27.9.2012 12:04| autor: Kate_rina

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist