Luštěninová polévka se šunkou

V hrnci na směsi oleje a naškrábané slaniny opečte na kostky nakrájenou šunku, na kostičky nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidejte fazole, zalijte rajčatovou šťávou a podle potřeby vodou, uveďte do varu a 5 minut povařte. Pak přidejte hrášek (nejlépe předem rozmražený), červenou čočku, podle chuti osolte, opepřete, ochuťte chilli kořením a vařte ještě 5 minut. Nakonec vmíchejte nasekanou zelenou petrželku. Podávejte s nakrájenými vejci.