Pohanka se zeleninou a dýňovými semínky

pohanka-se-zeleninou-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

pohanka
250 ml
mražený povolený hrášek
50 g
kedlubna
100 g
mrkev
100 g
cuketa
150 g
brokolice
150 g
provensálské koření
1 ČL
olivový olej
3 PL
dýňové semínko
2 PL
loupané konopné semínko
2 PL
mořská sůl
dle chuti
čerstvě mletý pepř
dle chuti

Postup přípravy:

Pohanku krátce osmažte v kastrole na oleji, zalijte ji dvojnásobným množstvím vody a lehce osolte. Povařte 2 minuty, vypněte a pod pokličkou nechte dojít. V hrnci uveďte do varu vodu, osolte ji, přidejte na kostičky nakrájenou mrkev a kedlubnu. Vařte dvě minuty a přidejte na kostičky nakrájenou cuketu, na drobné růžičky rozebranou brokolici, povařte další dvě minuty a pak sceďte. Mezitím nasucho opečte dýňová a konopná semínka. Zeleninu promíchejte s pohankou a semínky a podávejte.

Náš tip: chcete-li, aby si zelenina zachovala více vitamínů, uvařte ji v páře.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.3  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
12.9.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist