Křehké řezy s krémem

krehke-rezy-s-kremem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

listové těsto
500 g
mléko
300 ml
vanilkový pudingový prášek
1 balíček
žloutek
2 ks
cukr
2 PL
máslo
250 g
moučkový cukr
100 g
šlehačka se ztužovačem
300 ml
moučkový cukr na posypání
dle potřeby

Postup přípravy:

Rozválejte na plát 500 g listového těsta, nakrájejte z něj 4 stejně široké pruhy, položte je na plech vyložený papírem, vložte do vyhřáté trouby a pečte 7 minut. Pak teplotu snižte a dopečte. Nechte vychladnout. Do 300 ml mléka dejte vanilkový pudingový prášek, 2 žloutky, 2 lžíce cukru, za stálého míchání uveďte do varu a krátce povařte. Postavte do studené vody a míchejte, až krém zchladne. Utřete 250 g změklého másla se 100 g moučkového cukru, po částech vmíchejte puding. Krémem naplňte sáček a pak nastříkejte dva pruhy. Ušlehejte 300 ml šlehačky se ztužovačem, na vrstvu krému nastříkejte vrstvu šlehačky. Zakryjte zbývajícími pruhy těsta, mírně přitiskněte, ozdobte šlehačkou a nechte dobře vychladit. Nakrájejte na řezy a posypte moučkovým cukrem.

Hodnocení

3.8  Hodnoceno: 4x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
7.12.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist