Hrnkové knedlíky se salámem

Suroviny

hrubé mouky

200 g

rohlíků

2 ks

měkkého salámu

160 g

mléka

250 ml

vajec

2 ks

másla

1 PL

sůl

dle chuti

Postup přípravy:

Mouku prosejeme do mísy. Přisypeme rohlíky a salám nakrájený na kostičky. V mléce rozšleháme žloutek, osolíme. Směsí zalijeme suroviny v misce a promícháme. Máslo rozpustíme a vymažeme s ním čtyři hrnky o objemu 250 ml. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta. To pak rozdělíme do hrnků, které by měly být naplněny do 3/4. Vršky zakryjeme pergamenovým papírem. Hrnky vložíme do hrnce s horkou vodou, přiklopíme ho poklicí a vaříme 35 minut. Pak vyjmeme hrnky s knedlíky. Necháme je chvilku stát a knedlíky opatrně vyklopíme. Nakrájíme na plátky.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
10.2.2017 12:26| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist