Drožďová pomazánka se šunkou a vejci

Suroviny

droždí
120 g
máslo
40 g
šunka
50 g
vejce
3 ks
cibule
1 ks
strouhanka
50 g
mléko
2 PL
sůl a pepř
dle chuti
pažitka
dle chuti

Postup přípravy:

1. Nejprve si nakrájíme nadrobno cibuli, kterou podusíme na másle.

2. Přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání smažíme až zrůžoví.
3. Přidáme jemnou strouhanou housku, mléko a mícháme, až je směs sypká.
4. Přidáme šunku nakrájenou na kostičky, vejce a mícháme až do zhoustnutí.
5. Podle chuti ochucujeme solí a pepřem.
6. Nakonec do pomazánky vmícháme drobně nakrájenou pažitku.
7. Namazanou pomazánku můžeme ozdobit plátkem rajčete, papriky, sladkokyselé nebo čerstvé okurky.

Drožďovou pomazánku můžete připravit v různých variantách. Ingredience můžete obměňovat podle vlastního uvážení a chuti. Drožďová pomazánka se dělá i bez vajíček, místo nichž můžete přimíchat například tofu nebo jiný sýr, případně i nějakou zeleninu. Pro zvýšení pikantnosti můžete přidat 4 stroužky česneku, který utřete a vmícháte do hotové pomazánky. Drožďová pomazánka se hodí na chlebíčky nebo jako snídaně či večeře, když ji namažete na chleba. Velice dobrá je drožďová pomazánka na jednohubkách zapíjených pivem.

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
12.2.2014 7:45| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist