Dort s banány a polevou

dort-s-banany-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

vejce
6 ks
hladká mouka
100 g
pískový cukr
150 g
kakao
60 g
prášek do pečiva
1 ČL
vanilkový puding
2 balíčky
mléko
500 ml
máslo
125 g
100% tuk
125 g
rum
2 PL
banán
3-4 ks

Postup přípravy:

Těsto: 4 vejce, 100 g hladké mouky, 130 g pískového cukru, 3 – 4 lžíce kakaa, 1 lžička prášku do pečiva

Náplň: 2 vanilkové pudingy, 500 ml mléka, 125 g másla, 2 lžíce cukru, 2 lžíce rumu, 3 – 4 banány

Poleva: 2 vejce, 3 polévkové lžíce cukru, 125 g 100% tuku, 30 g kakaa

Vejce ušlehejte s cukrem do husté pěny, zašlehejte kakao, pak vmíchejte mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nalijte do vymazané a vysypané formy, zvolna pečte cca 20 – 30 minut a nechte vychladnout. Svařte vanilkový puding s mlékem a za stálého míchání jej nechte vychladnout. Našlehejte máslo s cukrem, zašlehejte rum a po lžících puding. Dort rozkrojte, potřete částí krému, pokryjte nakrájenými banány, na druhou polovinu namažte zbytek krému, přiklopte na banány, dejte znovu do formy, dort zakryjete alobalem, zatižte hrncem s vodou (nebo prkénkem a závažím) a nechte v chladu zatuhnout. Ušlehejte vejce s cukrem, přidejte kakao a dál šlehejte, za stálého šlehání pomalu přilijte rozehřátý horký tuk. Čokoládu rozetřete po dortu a nechte zatuhnout. Kdo chce, může si trochu náplně nechat na ozdobu dortu.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.7  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
12.11.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist