Domácí rohlíky sypané kmínem a solí

Suroviny

hladká mouka
1/2 kg
polotučné mléko
310 ml
máslo
25 g
cukr krupice
1 ČL
droždí
14 g
sůl
1 ČL
žloutek
1 ks
mák, kmín, sezamové semínko
1 ks

Postup přípravy:

Těsto: 1/2 kg hladká mouka, 300 ml polotučného mléka, 25 g másla, 1 lžička cukru krupice, 14 g droždí, 1 lžička soli

Na potření: 1 lžíce mléka, 1 ks žloutku

Na ozdobu: mák, kmín, sezamové semínko

Z mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek. Mouku dáme do mísy, osolíme, vlijeme kvásek, rozpuštěné vychladlé máslo a propracujeme do hladkého těsta. Uděláme rohlíčky a necháme 30 až 40 minut kynout. Vykynuté rohlíčky potřeme rozšlehaným žloutkem se lžící mléka, posypeme mákem, kmínem a sezamem a pečeme v předehřáté troubě na 220°C přibližně 20 minut.

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
28.4.2015 10:01| autor: xpoupatkox

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist