Domácí hrášek do polévky

Vejce s mlékem a solí rozšleháme, přidáme mouku a promícháme. Těsto necháme pomalu kapat přes řídký cedník nebo struhadlo do rozehřátého tuku. Vzniklé hrášky opatrně mícháme, aby se po všech stranách osmažily dozlatova.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Vyjmeme je děrovanou naběračkou a rozložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme k polévce zvlášť v misce.