Chřest s marinovaným lososem

chrest-s-lososem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

losos (celkem asi 600 g)
4 porce
zázvorový kořen 2 cm
1 ks
chilli paprička
1 ks
koriandr nebo petržel
1 svazeček
limetková šťáva (z 1 ks limetky)
1 ks
rostlinný olej
4 PL
jarní cibulka na ozdobu
2 ks
chřest
400 g
máslo
dle potřeby
sůl
dle chuti

Postup přípravy:

Marináda: oloupaný zázvor nastrouháme, chilli papričku nakrájíme nadrobno, promícháme s nasekaným koriandrem, přelijeme olejem, limetkovou šťávou a osolíme. Lososa pomažeme marinádou a necháme v chladu asi 1 hodinu.

Jarní cibulku povaříme ve vodě asi minutu, vhodíme do studené vody, rozřízneme na půlky a převážeme kousky ryby. Na velké pánvi zahřejeme máslo, vložíme oloupaný ještě mokrý chřest, navrch položíme kousky lososa a dusíme pod pokličkou na nízkém plameni asi 20 minut.

Hodnocení

2.5  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
8.11.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist