Chřest s marinovaným lososem

Suroviny

lososa (600 g)

4 ks

chilli papričky

1 ks

koriandru nebo petržele

1 svazek

limetky

1 ks

rostlinného oleje

4 PL

jarní cibulky na ozdobu

2 ks

chřestu

400 g

sůl

dle chuti

2 cm zázvorového kořene

dle potřeby

máslo

dle potřeby

Postup přípravy:

Marináda: Oloupaný zázvor nastrouháme, chilli papričku nakrájíme nadrobno, promícháme s nasekaným koriandrem, přelijeme olejem, limetkovou šťávou a osolíme. Lososa pomažeme marinádou a necháme v chladu asi 1 hodinu. Jarní cibulku povaříme ve vodě asi minutu, vhodíme do studené vody, rozřízneme na půlky a převážeme kousky ryby. Na velké pánvi zahřejeme máslo, vložíme oloupaný ještě mokrý chřest, navrch položíme kousky lososa a dusíme pod pokličkou na nízkém plameni asi 20 minut.

Hodnocení

3.2  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
8.1.2017 4:12

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist