Chřest s marinovaným lososem

Suroviny

lososa (600 g)

4 ks

chilli papričky

1 ks

koriandru nebo petržele

1 svazek

limetky

1 ks

rostlinného oleje

4 PL

jarní cibulky na ozdobu

2 ks

chřestu

400 g

sůl

dle chuti

2 cm zázvorového kořene

dle potřeby

máslo

dle potřeby

Postup přípravy:

Marináda: Oloupaný zázvor nastrouháme, chilli papričku nakrájíme nadrobno, promícháme s nasekaným koriandrem, přelijeme olejem, limetkovou šťávou a osolíme. Lososa pomažeme marinádou a necháme v chladu asi 1 hodinu. Jarní cibulku povaříme ve vodě asi minutu, vhodíme do studené vody, rozřízneme na půlky a převážeme kousky ryby. Na velké pánvi zahřejeme máslo, vložíme oloupaný ještě mokrý chřest, navrch položíme kousky lososa a dusíme pod pokličkou na nízkém plameni asi 20 minut.

Hodnocení

3.2  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
8.1.2017 4:12

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist