Bublanina s meruňkami podle babičky

Celé vejce, mléko, olej a cukr metličkou nebo mixérem dobře utřeme, přidáme mouku s práškem do pečiva a sodou. Ještě jednou pořádně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný velký plech, naskládáme půlky meruněk bříškem dolů a dáme péct do trouby vyhřáté na cca 180 °C, pečeme cca 20-25 minut. Po vychladnutí pocukrujememe a nakrájíme.