Brownies s Baileys pro zlepšení nálady

V hrnci nechte pomalu rozehřát máslo. Přidejte cukr, kakao, pár kapek vanilkového aroma a důkladně vymíchejte do hladka. Přidejte mouku, likér Baileys a tři vejce. Stáhněte plamen a opět vymíchejte. Vyložte plech pečícím papírem a směs na něj přelijte. Pečte zhruba 30 minut na 160 °C. Po vychladnutí nakrájejte těsto na obdélníky a servírujte stylově s kopečkem vanilkové zmrzliny.