Blesková zeleninová směs se smetanou a šunkou

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme na ni výše uvedené zeleninky a nakrájenou šunku, po prohřátí zalijeme smetanou (případně i zakysanou) a nakonec přidáme česnek. Hotové za 10 minut, chutná a vcelku zdravá večeře. Jako příloha se hodí chléb. Pro více osob lze dodat více zeleniny, případně přidat i další oblíbene druhy.