Avokádo s olivovým salátem

avokado-s-olivovym-salatem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

žlutá paprika
1 ks
oliva (černá i zelená)
200 g
citrón
1 ks
nasekaná čerstvá bylinka a nať (petrželka, bazalka, tymián apod.)
4 PL
zralé avokádo
4 ks
olivový olej
2 PL
čerstvá pažitka na ozdobení
dle chuti
sůl, pepř
dle chuti

Postup přípravy:

Papriku omyjte a očistěte a krátce opečte na rozehřátém grilu. Opečenou papriku nakrájejte na drobné kostičky. Olivy slijte a na sítku nechte okapat. Nasekejte je nadrobno, vsypte do misky a zakápněte citrónovou šťávou. Vmíchejte k olivám kostičky papriky a bylinky. Salát uložte do chladna proležet. Avokáda omyjte, podélně rozřízněte a opatrně vyjměte pecky. Mističky z avokáda potřete olejem a položte řeznou plochou na gril. Pečte 6-8 minut. Opečené mističky potřete citrónovou šťávou, osolte je a opepřete podle chuti. Každou půlku naplňte olivovým salátem a posypte nasekanou pažitkou. Podávejte s pečivem nebo grilovanými bramborami.

Hodnocení

3.2  Hodnoceno: 5x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.3.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist