Silvestrovské kotlety

Suroviny

vykoštěná kotleta
4 plátky
žampiony
6 hrnků
šunkový salám
15 dkg
sýr Eidam
15 dkg
žloutek
1 ks
šlehačka
1 balení
sůl a pepř
dle chuti
olej
dle potřeby
hladká mouka na zahuštění
dle potřeby

Postup přípravy:

Kotlety si naklepeme, osolíme a opepříme a vložíme na pánev s troškou oleje a zprudka po obou stranách opečeme. Mezitím si nakrájíme na kostičky šunkový salám a oloupané žampiony. Opečené kotlety vložíme do zapékací mísy a do zbylého výpeku vložíme salám a žampiony, chvíli restujeme, lehce zahustíme hladkou moukou a zalijeme šlehačkou, dobře provaříme, podle chuti dosolíme a dopepříme. Nakonec vmícháme žloutek. Tuto směs rozestřeme na připravené kotlety a posypeme nastrouhaným sýrem. Dáme zapéci do trouby až je povrch dozlatova. Jako přílohu podávám vařené brambory nebo bramborovou kaši.

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
22.9.2013 9:35| autor: Elisa19

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist