Šátečky s mletým masem a zelím

Suroviny

listového těsta

1 balení

mletého masa

250 g

kysaného zelí

500 g

velké cibule

1 ks

česneku

2 stroužky

vajec

1 ks

sůl, pepř

dle chuti

sádlo nebo olej

dle potřeby

Postup přípravy:

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Dejte ji do větší pánve na rozehřátý tuk a krátce osmažte. Potom přidejte mleté maso, orestujte a ochuťte rozetřeným česnekem, solí a pepřem. Kysané zelí propláchněte, sceďte, pokrájejte a přidejte k masu. Za občasného míchání vařte asi 5 minut. Směs nechte vychladnout. Těsto rozválejte na pomoučeném vále na plát, rozkrájejte ho na čtverce a každý naplňte zelnou směsí. Okraje čtverců potřete rozkvedlaným vejcem, přeložte na trojúhelník a dobře přimáčkněte. Šátečky naskládejte na plech vyložený pečícím papírem, několikrát propíchněte vidličkou, potřete vejcem (můžete posypat kmínem či hrubou solí) a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Teplotu trouby po 5 minutách snižte na 180 °C a šátečky upečte dozlatova (asi 20 minut).

Hodnocení

4  Hodnoceno: 5x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.1.2017 1:14| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist