Rajčata plněná kuřecím masem a sýrem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Rajčatům uřízneme vršky a vydlabeme je. Vnitřky z rajčat uchováme stejně jako seříznuté špičky. Kuřecí prsa i sýr nakrájíme na menší kostičky, přidáme trošku kečupu a hořčice a směs promícháme. Dáme předvařit brambory, ale pouze do polotvrda. Připravenou směsí naplníme rajčata a přiklopíme uříznutými špičkami. Vložíme do zapékací mísy a zalijeme vnitřky z rajčat. Polouvařené brambory nakrájíme na kolečka a poklademe k rajčatům. Podle potřeby zalijeme trochou vody. Pak už jen pečeme na 200°C přibližně 30 minut.