Paštičky s uzenou pomazánkou

Suroviny

listové těsto

1 balíček

vejce

1 ks

hladká mouka na vál

dle potřeby

měkký salám

200 g

menší cibule

1 ks

smetana

3-5 PL

mletý bílý pepř

dle chuti

pažitka nebo jarní cibulka na ozdobení

dle chuti

Postup přípravy:

Na paštičky: 1 balíček listového těsta, 1 vejce na potření, hladkou mouku na vál

Na nápň: 200 g měkkého salámu, 1 menší cibuli, 3 – 5 lžic smetany, mletý bílý pepř, pažitku nebo jarní cibulku na ozdobení

Paštičky upečeme podle základního receptu: těsto rozválíme na pomoučeném válu na silnější plát a vykrájíme z něj formičkou kolečka (mohou to být i jiné tvary, např. čtverečky nebo trojúhelníčky). Paštičky můžete před upečením posypat různými semínky (sezamovými, lněnými, dýňovými, slunečnicovými), mákem, různými druhy nasekaných ořechů, drceným barevným pepřem apod.

Náplň: salám nakrájíme na menší kostky, vložíme je do nožového mixéru a rozmixujeme najemno. K salámu přidáme trochu smetany na zjemnění, směs opepříme a ještě trochu promixujeme. Na závěr vmícháme jemně nakrájenou cibuli. Upečené paštičky naplníme připravenou směsí, ozdobíme pažitkou nebo jarní cibulkou a podáváme.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.6  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.2.2018 2:00

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist