Paštičky s uzenou pomazánkou

Suroviny

listové těsto

1 balíček

vejce

1 ks

hladká mouka na vál

dle potřeby

měkký salám

200 g

menší cibule

1 ks

smetana

3-5 PL

mletý bílý pepř

dle chuti

pažitka nebo jarní cibulka na ozdobení

dle chuti

Postup přípravy:

Na paštičky: 1 balíček listového těsta, 1 vejce na potření, hladkou mouku na vál

Na nápň: 200 g měkkého salámu, 1 menší cibuli, 3 – 5 lžic smetany, mletý bílý pepř, pažitku nebo jarní cibulku na ozdobení

Paštičky upečeme podle základního receptu: těsto rozválíme na pomoučeném válu na silnější plát a vykrájíme z něj formičkou kolečka (mohou to být i jiné tvary, např. čtverečky nebo trojúhelníčky). Paštičky můžete před upečením posypat různými semínky (sezamovými, lněnými, dýňovými, slunečnicovými), mákem, různými druhy nasekaných ořechů, drceným barevným pepřem apod.

Náplň: salám nakrájíme na menší kostky, vložíme je do nožového mixéru a rozmixujeme najemno. K salámu přidáme trochu smetany na zjemnění, směs opepříme a ještě trochu promixujeme. Na závěr vmícháme jemně nakrájenou cibuli. Upečené paštičky naplníme připravenou směsí, ozdobíme pažitkou nebo jarní cibulkou a podáváme.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.6  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.2.2018 2:00

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist