Paštičky s kachním masem

Suroviny

listové těsto

1 balení

vejce na potření

1 ks

hladká mouka na vál

dle potřeby

kachní prsíčka

250 g

hroznové víno

100 g

třešňová marmeláda

50 g

sůl, mletý pepř

dle chuti

olej na opékání

dle potřeby

čerstvý tymián na ozdobení

dle potřeby

Postup přípravy:

Na náplň: 250 g kachních prsíček, 100 g hroznového vína, 50 g třešňové marmelády, mletý pepř, sůl, olej na opečení, čerstvý tymián na ozdobení

Paštičky upečeme podle základního receptu: těsto rozválíme na pomoučeném válu na silnější plát a vykrájíme z něj formičkou kolečka (mohou to být i jiné tvary, např. čtverečky nebo trojúhelníčky).

Náplň: kachní prsa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran na rozehřátém oleji. Pak je přeložíme do trouby vyhřáté na 150 °C a dopečeme 7 – 10 minut. Po vychladnutí nakrájíme prsíčka na tenké plátky. Upečené paštičky naplníme plátky kachního masa a každou doplníme troškou marmelády a kuličkou hroznového vína. Hotové paštičky ozdobíme snítkami tymiánu a podáváme.

Hodnocení

3.5  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.7.2017 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist