Paštičky s kachním masem

Suroviny

listové těsto

1 balíček

vejce na potření

1 ks

hladká mouka na vál

dle potřeby

kachní prsíčka

250 g

hroznové víno

100 g

třešňová marmeláda

50 g

sůl, mletý pepř

dle chuti

olej na opečení

dle potřeby

čerstvý tymián na ozdobení

dle libosti

Postup přípravy:

Paštičky: 1 balíček listového těsta, 1 vejce na potření, hladkou mouku na vál

Náplň: 250 g kachních prsíček, 100 g hroznového vína, 50 g třešňové marmelády, mletý pepř, sůl, olej na opečení, čerstvý tymián na ozdobení

Paštičky upečeme podle základního receptu: těsto rozválíme na pomoučeném válu na silnější plát a vykrájíme z něj formičkou kolečka (mohou to být i jiné tvary, např. čtverečky nebo trojúhelníčky)

Náplň: kachní prsa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran na rozehřátém oleji. Pak je přeložíme do trouby vyhřáté na 150 °C a dopečeme 7 – 10 minut. Po vychladnutí nakrájíme prsíčka na tenké plátky.

Upečené paštičky naplníme plátky kachního masa a každou doplníme troškou marmelády a kuličkou hroznového vína. Hotové paštičky ozdobíme snítkami tymiánu a podáváme.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.8  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
3.1.2018 2:00

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist