Masové kuličky s paprikou

masove-kulicky-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

cibule
3 ks
vepřové maso
250 g
šunková klobása
1 ks
zelená paprika
1/2 ks
žlutá paprika
1/2 ks
červená paprika
1/2 ks
vejce
2 ks
sůl, pepř
dle chuti
vegeta
1 PL
strouhanka
dle potřeby
špagety
1 balíček
olivový olej
1 PL
hladká mouka
2 PL
malý rajský protlak
1 ks
niva
100 g
zakysaná smetana
1 kelímek
mléko
dle potřeby

Postup přípravy:

Omáčka: 1 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 1 malý rajský protlak, trochu mléka, 100 g nivy, 1 kelímek zakysané smetany

Klobásu, maso a papriky nakrájejte na malé kousky a umelte v mlýnku na maso. Osmahněte lehce cibuli a přidejte ji do směsi. Přidejte vejce, sůl, pepř a vegetu. Dobře vymíchejte a podle potřeby zahustěte strouhankou. Ze směsi udělejte malé kuličky a usmažte je na oleji na pánvi. Špagety uvařte podle návodu. Na omáčku zpěňte na oleji nakrájenou cibuli, zasypte ji moukou, lehce osmahněte, přidejte protlak, mléko, drobně nakrájenou nivu a krátce za stálého míchání povařte. Nakonec vmíchejte zakysanou smetanu. Podle chuti osolte a opepřete. Na talíře rozložte špagety, do středu nalijte omáčku a položte masové kuličky.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 4x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
28.3.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist