Kuskus s cuketou a kuřecím masem

kuskus-s-cuketou-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

větší kuřecí řízek z prsíček nebo stehen
2 ks
mladá cuketa
400 g
mrkev
3 ks
cibule
2 ks
malá konzerva loupaných rajčat
1 ks
malá konzerva cizrny ve slaném nálevu (lze vynechat)
1 ks
drůbeží vývar (i z kostky)
300 ml
mletý zázvor
1/2 ČL
cukr
1 ČL
mletá skořice
1 špetka
chilli koření
1 špetka
sůl, pepř
dle chuti
kuskus
4 porce
zelená petrželka
dle chuti

Postup přípravy:

Do kastrolu dejte omyté a na půlky překrojené řízky. Přidejte scezenou a propláchnutou cizrnu, očištěné a na půlky překrájené mrkve, všechno koření, osolte, opepřete a zalijte rajčaty i s nálevem. Přilijte vývar, lehce promíchejte, uveďte do varu, teplotu snižte, zakryjte poklicí a zvolna vařte 15-20 minut. Pak vmíchejte omyté a na čtvrtky překrájené cukety, cukr a vařte, dokud není vše měkké (5-10 minut). Mezitím uvařte podle návodu na obalu čtyři porce kuskusu. Uvařený kuskus rozdělte na talíře, přidejte maso s omáčkou a zeleninou. Nakonec posypte zelenou petrželkou.

Tip: místo cizrny můžete použít bílé fazolky ve slaném nálevu.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
14.8.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist