Kuře na houbách se smetanou

Suroviny

celé kuřecí stehno

4 ks

masový vývar

5 dl

smetana na vaření

2,2 dl

hříbky

200 g

velká cibule

1 ks

máslo

100 g

citrónová kůra

1/2 ks

bobkový list

1 ks

hladká mouka

1 PL

sůl, mletý pepř

dle chuti

Postup přípravy:

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na 30 g másla, přisypeme nakrájené houby a necháme vyvařit všechnu vodu. Kuřecí maso osolíme, opepříme zprudka opečeme po obou stranách v 50 g másla. Podlijeme vývarem, přisypeme dušené houby s cibulkou, bobkový list a dusíme společně pod poklicí na mírném ohni 40 minut. Kuřecí stehna vyjmeme ze základu, do kterého vmícháme citrónovou kůru. Ve smetaně rozmícháme mouku, všleháme do základu. Omáčku vaříme na mírném ohni 10 minut. Pak do ní zpět vložíme maso, prohřejeme a dochutíme.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.2  Hodnoceno: 13x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
13.11.2017 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist