Koláč z kysaného zelí

Kysané zelí nadrobno nakrájíme, přidáme vejce, olej, mléko, prášek do pečiva a mouku. Pořádně promícháme a vznikne nám středně husté těsto. Připravíme si plech, vymastíme ho a vysypeme strouhankou. Poté do něj vlijeme těsto, které uhladíme stěrkou po celé ploše plechu. Vrch těsta potřeme olejem. Dáme péct do předehřáté toruby na 180 – 200 °C do doby než je povrch koláče zlatavý (cca 30 minut). Upečený ještě horký koláč potřeme rozehřátým máslem s utřenými česneky.