Koblihy s pomerančovou-medovou příchutí

koblihy-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

vejce
4 ks
olej
4 lžíce
pomerančová šťáva
4 lžíce
nastrouhaná kůra
z 1 pomeranče
cukr
50 g
polohrubá mouka
400 - 500 g
prášek do pečiva
1 ks
tuk
na smažení
Na polevu/sirup
cukr
400 g
šťáva z citronu
1 ks
med
1 šálek
voda
375 ml

Postup přípravy:

Vejce ušlehejte s olejem, šťávou, kůrou a cukrem do pěny. Mouku prosejte s práškem do pečiva a postupně zamíchávejte do vaječné pěny. Vypracujte měkké tvárné těsto (pokud je potřeba, ještě přidejte mouku) a nechte zakryté 30 minut stát. Cukr promíchejte s vodou a citronovou šťávou a nechte povařit po rozpuštění cukru ještě 5 minut. Vmíchejte med a vařte dalších 5 minut. Z těsta vytvarujte asi 10 zploštělých koblih a do středu každé vytlačte díru. Koblihy smažte v rozpáleném tuku 2–3 minuty z každé strany, položte na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný tuk, a uložte v teple. Každý kousek propíchněte několikrát dřevěnou špejlí a namočte v teplém sirupu. Ihned podávejte.

Hodnocení

3.8  Hodnoceno: 5x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
3.6.2020 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist