Jablkové řezy z listového těsta

Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme najemno. Přidáme cukr, skořici a pudinkové prášky a dobře promícháme. Listové těsto rozdělíme na dva díly. Jeden rozválíme na pomoučeném válu na tenký plát, který přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a rozložíme na něj jablečnou náplň. Druhý díl těsta také rozválíme na plát, zakryjeme jím jablečnou náplň, povrch potřeme rozšlehaným vejcem a lehce propícháme vidličkou. Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 – 200 °C a upečeme dozlatova. Po prochladnutí koláč nakrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem.

Foto zdroj: profimedia.cz