Hrníčkové knedlíky

Suroviny

polohrubé mouky
1 hrnek
mléka
1 hrnek
vejce
2 ks
krajíce staršího chleba
4 ks
sůl a máslo na vymazání hrnků

Postup přípravy:

Chléb nakrájíme na kostky velké cca 1×1 cm. K němu přidáme mouku, sůl a vaječné žloutky, přilijeme mléko a promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do směsi. Hrnky silně vymažeme máslem, do 3/4 naplníme připraveným těstem, vložíme do hrnce s vroucí vodou, která sahá do výšky 1 třetiny hrnků, hrnec přikryjeme pokličkou obalenou v utěrce (to proto, aby tvořící se pára neodkapávala na knedlíky v hrnkách) a vaříme 25 minut. Pak ještě necháme v přikrytém hrnci 5 minut odstát.

Hodnocení

4.4  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
27.9.2013 6:22| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist