Hovězí roláda s mletým masem

hovezi-rolada-s-mletym-masem-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

zadní hovězí maso
400 g
mleté maso
150 g
malé vejce
1 ks
měkký salám
30 g
slanina
15 g
sádlo
30 g
cibule
1 ks
sůl
dle chuti
mletá sladká paprika
dle chuti
hladká mouka
dle potřeby

Postup přípravy:

Hovězí maso rozklepejte na plát, osolte a posypte paprikou. Mleté maso promíchejte s vajíčkem, kouskem nadrobno nakrájené cibule, solí, paprikou a dvěma lžícemi vody. Tuto směs natřete na plát masa. Do středního pruhu naskládejte na hranolky nakrájený salám, zaviňte do rolády, převažte nití a obalte v mouce. Na sádle zpěňte zbytek nasekané cibule a nadrobno nakrájenou slaninu, položte na ně roládu, podlijte trochou vody a duste pod pokličkou doměkka. Během dušení roládu obracejte, přelévejte šťávou a podlévejte horkou vodou. Podávejte s bramborovou kaší a hlávkovým či okurkovým salátem.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.5  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
5.11.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist