Grilovaná zelenina s bylinkami

grilovana-zelenina-s-bylinkami-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

paprika

4 ks

pevná rajčata

4 ks

malý lilek

1 ks

červená cibule

2 ks

cuketa

1 ks

olej

75 ml

citrónová šťáva

1 PL

česnek

1 stroužek

jemně nasekaná zelená petrželka

1 PL

tymián

1 ČL

sůl, pepř

dle chuti

Postup přípravy:

Zeleninu omyjte, osušte a cibuli oloupejte. Lilek nakrájejte na 1 cm silné plátky, posypte solí a nechte vypotit. Potom ho osušte papírovým ubrouskem. Na půlky nakrájejte papriky i rajčata, na silnější kolečka pokrájejte cibuli a cuketu na asi 2 cm plátky. V misce smíchejte olej, citronovou šťávu, sůl, drcený pepř, prolisovaný česnek, petrželku a tymián. Marinádou potřete zeleninu, grilujte ji z obou stran a během pečení potírejte marinádou. K zelenině si opečte na půlky překrojenou bagetu potřenou bylinkovým máslem nebo marinádou na zeleninu. Podávejte s různými studenými omáčkami.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.9  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
27.7.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist