Budapešťská pomazánka

Suroviny

tvaroh

250 g

máslo

1 PL

sladká mletá paprika

2 ČL

nakládaná kapie

2 PL

menší cibule

1 ks

sůl

dle chuti

česnek

dle chuti

feferonka

dle chuti

smetana nebo bílý jogurt

dle chuti

Postup přípravy:

  • Změklé máslo utřeme se solí a mletou paprikou.
  • Přidáme tvaroh a utřený česnek.
  • Nakrájíme nadrobno nakrájenou cibuli a čerstvou papriku zbavenou zrníček (nejlepší je cibuli a papriku posekat ručním sekáčkem na zeleninu.)
  • Pomazánku dobře promícháme spolu s kouskem másla nebo lžící smetany.                                     
  • Hotovou pomazánku uložíme do lednice a necháme dobře vychladit.
  • Natíráme ji na chléb, veku nebo celozrnné pečivo.                           

Variací na budapešťskou pomazánku je nespočet. Místo tučného tvarohu můžeme použít odtučněný, smetanu můžeme nahradit bílým jogurtem. Budapešťskou pomazánku můžeme také rozdělit do malých misek a každý si může nabírat podle svého. Ochutit ji můžeme podle chuti a v případě použití pálivé papriky nebo feferonky získáme skutečně pikantní budapešťskou pomazánku. Záleží jen na vaši chuti a fantazii a využívejte suroviny, které daná roční doba nabízí. Vaše rodina nebo návštěva to náležitě ocení.

Hodnocení

3.9  Hodnoceno: 13x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
12.2.2014 9:06| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist