Broskve plněné krabím masem se smetanou

1. Z broskví seřízneme vršky, lžičkou vyjmeme pecky a část dužniny. Krabí maso osmažíme na másle.

2. Krabí maso a dužninu z broskví drobně usekáme a spojíme smetanou.

3. Náplň mírně osolíme, okořeníme a naplníme do broskví. Broskve plněné krabím masem vychladíme.

4. Broskve plněné krabím masem podáváme jako předkrm. Plněné broskve před podáním dobře vychladíme.