Jemná kynutá bábovka s rozinkami

2 hodiny středně těžké
Španělská polévka z mušlí

1 hodina snadné
Smažený květák

1 hodina snadné
Šunka v listovém těstě

1 hodina středně těžké
Špaldový ovocný koláč

2 hodiny středně těžké
Tatarský biftek z lososa

1 hodina obtížné
Jánošíkova placka se sýrem a brambory

1 hodina snadné
Cizrnové medailonky s jogurtovým dipem

1 hodina středně těžké

Femina.cz > Recepty > koláčky > koláčky z bílků > Bílkové koláčky

Vložit recept Vyhledávání

Bílkové koláčky

Zdroj: archiv redakce

Postup přípravy:

Máslo rozkrájejte na kousky a rozmačkejte do mouky. Z droždí, mléka a cukru zadělejte kvásek a nechte ho vzejít. Potom kvásek přimíchejte k drobenkové směsi a vypracujte hladké těsto. Nakonec vmíchejte tuhý sníh z bílků a soli a nechte na studeném místě vykynout asi 1 hodinu. Na pomoučeném vále rozválejte část těsta na plát, rozkrájejte na kousky, naplňte nádivkou a tvořte koláčky nebo šátečky. Kousky naskládejte na vymazaný plech a nechte ještě vykynout. Plech vložte do trouby vyhřáté na 180 °C, koláčky upečte dozlatova a teplé je obalte v cukrové směsi.

štítky: bílky hladké mouky másla nebo Hery vlažného mléka cukru bílků soli droždí (necelá) mouka na vál tuk na vymazání plechu moučkový a vanilkový cukr na obalení nádivka do koláčků (nejlépe tvarohová) koláčky z bílků 1 hodina snadné česká recepty pro děti koláčky moučníky a dezerty

3.2.2017 5:38| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si