Vepřové rolky se slaninou a hořčicí

Suroviny

vepřových plátků
8 ks
slanina
pepř, sůl
křemžská hořčice
hladká mouka
olej
vajíčko

Postup přípravy:

Plátky masa naklepeme, nasolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý kousek dáme plátek slaniny, zabalíme a upevníme párátkem (popřípadě omotáme nití). Rolky obalíme v mouce a dáme do rozpáleného oleje. Opečeme po všech stranách a maso dusíme 30-45 minut (Můžeme podlít vodou). Pak rolky vyndáme a odstraníme párátky (nitě). Výpek můžeme ještě zahustit moukou pokud je moc řidký a po provaření přeženeme přes síto. Podáváme s brambory na různé způsoby (já dělám pečenými) a každou porci ozdobíme volským okem, popř. zeleninovou oblohou. Dobrou chuť.

Hodnocení

3.9  Hodnoceno: 12x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
9.3.2011 9:51| autor: hvezdickaT

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist