Tuňáková pomazánka s hořčicí

• Tuňáka si vidličkou rozmačkáme v misce a utřeme s máslem.
• Přidáme dvě lžíce majonézy a jemně nakrájenou cibulku.
• Bramboru můžeme, ale nemusíme. Pokud ano, nastrouhejte jí, skvěle vám směs spojí dohromady.
• Přidáme vejce na jemno, dochutíme hořčicí, solí a pepřem.
• Řádně promícháme a servírujeme na chlebu s máslem nebo bílou vekou.
• Určitě nic nezkazíte ani těmito jednohubkami ve velkém stylu.

V gastronomii je důležitá čerstvost a šťavnatost tuňáka. Chcete zdravé zuby? Tuňák obsahuje fosfor, který k tomu přispívá. Velké kosti se z něj rychle odstraní a pochoutka se může servírovat. Tuňák ve vlastní šťávě si zachová bílkoviny, minerály a vitamíny, ale je potřeba tělu dodat mastné kyseliny jiným způsobem. To v případě čerstvého tuňáka nemusíte. Tuňák je mořská pochoutka, která by na českém stole rozhodně čas od času chybět neměla. Rybí pomazánka je na mnoho způsobů, ale téhle tuňákové se dá jen těžko odolat. Vychlazená z lednice nemá chybu. Výborná je k bílému pečivu.