Salát se zeleninou a třenou nivou

salat-se-zeleninou-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

mrkev
100 g
cukrový hrášek
100 g
brambora
200 g
ředkvička
5 ks
malý kedluben
1 ks
cibulka
1 ks
salátová okurka
1/2 ks
olivový olej
1 PL
citrón
1 ks
niva
100 g
pomazánkové máslo bez příchuti
3 PL
sladká smetana
5 PL
sůl, pepř
dle chuti
pažitka nebo zelená petrželka na ozdobu
dle chuti

Postup přípravy:

Zeleninu omyjte a osušte. Brambory oškrábejte, nakrájejte na kostky a uvařte v osolené vodě doměkka. Mrkev, kedluben a okurku oloupejte a nakrájejte na tenké lístky. Ředkvičky a cibulku nakrájejte na kolečka. Hrášek vyloupejte a smíchejte s ostatní zeleninou. Přimíchejte uvařené a trochu vychladlé brambory, salát zakápněte citrónovou šťávou, osolte, polijte olejem, promíchejte a rozdělte do misek. Najemno nastrouhanou nivu utřete s pomazánkovým máslem, rozřeďte smetanou a podle chuti osolte a opepřete. Každou porci přelijte omáčkou a ozdobte pažitkou nebo zelenou petrželkou. Podávejte s opečeným bílým pečivem.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.2  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
1.10.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist