Salámová pomazánka s majolkou

Suroviny

šunkový salám
400 g
majonéza
4 PL
větší cibule
1 ks
sterilizovaná okurka
2-3 ks
kečup
1-2 ks
hořčice
2 PL
ocet
0,5 PL
cukr
0,5 ČL
sůl a pepř
dle chuti
worcester nebo tabasco
dle chuti
mletá sladká paprika
dle chuti

Postup přípravy:

  • Měkký salám (např. junior, šunka), cibuli a okurky najemno nakrájíme. Můžeme k tomu použít i masový strojek, kde bude příprava ještě rychlejší.
  • Přidáme majonézu. Pokud se obáváme její kalorické hodnoty, nahradíme jí máslem.
  • Do směsi vmícháme kečup a hořčici.
  • Dochutíme solí, kořením a octem smíchaným s cukrem. Není nutností, ale pro lepší chuť zakápneme worcesterem nebo pálivějším tabascem.
  • Hotovou pomazánku dáme vychladit do lednice.
  • Nepálivou verzi servírujeme i dětem, když vynecháme worcester a tabasco. Nejlépe chutná na chlebíčkách a kanapkách z bílého pečiva. Pálivější je vhodná na celozrnné pečivo a topinky. Přistrouháním Eidamu se změní k nepoznání.
  • Není problém zdvojnásobit dávku a připravit pohoštění klidně pro více lidí.

Salámová pomazánka lze pojmout i tak, že jí vyhotovíme z toho, co dům dal. Dalších variací je tedy nespočet. Vykouzlíte tak snadno a rychle pohoštění, které při správné prezentaci nabude neobyčejného rázu. Na chlebíček přidejte čerstvou petrželku a stolování bude rázem barevnější. Kompozice červené pomazánky se zelenou ozdobou vás uspokojí i po estetické stránce.

Hodnocení

4.8  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
20.2.2014 9:46| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist