Ořechové kornoutky s lískooříškovým krémem

Suroviny

vlašský ořech
300 g
moučkový cukr
200 g
vejce
1 ks
rum
2 PL
mléko
300 ml
vanilkový pudink
1 ks
cukr
2 PL
máslo
75 g
nutela
4 PL
čokoládová poleva
250 g

Postup přípravy:

Kornoutky: 300 g mletých vlašských ořechů, 200 g moučkového cukru, 1 vejce, 2 lžíce rumu, moučkový cukr na vál
Krém: 300 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinku, 2 lžíce krupicového cukru, 75 g másla, 4 lžíce nutely, 250 g čokoládové polevy

1. Z tvrdšího papíru (např. ze čtvrtky)vystříháme 40 čtverečků o straně asi 7 cm. Stočíme je do kornoutků a upevníme kancelářskou sponkou nebo škrobovým lepidlem.
2. Z mletých ořechů, cukru, vejce a rumu vypracujeme těsto. Na válu poprášeném moučkovým cukrem ho rozválíme na plát přibližně 2 mm silný a nožem ho rozdělíme na čtverce o straně 6 sm. Čtverečky poté obmotáme okolo papírových kornooutků a na chladném místě je 2 dny necháme vysychat.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

3. V troše mléka rozmícháme pudinkový prášek. Zbylé mléko osladíme a přivedeme k varu. Přilijeme do něj připravenou zálivku a uvaříme hustý pudink, který za občasného promíchání necháme vychladnout. Pak z něj, změklého másla a nutely vyšleháme hladký krém.
4. Ořechové kornoutky opatrně stáhneme z papírové šablony a z části namočíme do čokoládové polevy. Po zaschnutí je pomocí cukrářského sáčku s řezanou trubičkou naplníme lískooříškovým krémem.

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
6.7.2011 10:46| autor: marcelinak

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist