Masovo-houbová topinková směs

Suroviny

hřibovité houby
500 g
vepřové plecko
500 g
rajčata
1 plechovka
červená paprika
2 ks
cibule
1 ks
worcester
1 KL
sójová omáčka
1 KL
kmín
1 špetka
pepř
1 špetka
sůl
1 špetka
olej
1 PL

Postup přípravy:

Vepřové maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem, necháme zatím odpočinout. Nakrájíme cibuli, papriky a na oleji je podusíme do měkka, ke konci přidáme pokrájená rajčata bez nálevu a ještě 5 minut dusíme, pak odstavíme. V hrnci rozpustíme olej a přidáme pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme opět do měkka, odstavíme je. Ve větší pánvi opečeme pokrájené vepřové maso, když je maso měkké, přidáme podušenou zeleninu a houby, vše důkladně promícháme, ochutíme worchestrem, sójovou omáčkou, pepřem a solí, mícháme a prohřejeme až je
směs teplá. Směs navršíme na opečené teplé topinky a ihned podáváme.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
25.9.2015 4:25| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist