Listový koláč s rajčetem, bazalkou a mozzarellou

listovy-kolac-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

oloupané rajče
600 g
listové těsto
400 g
mozzarella
375 g
olivový olej
2 PL
větší cibule
1 ks
bazalka
1/2 svazku
česnek
2 stroužky
sůl, mletý pepř
dle chuti
hladká mouka na rozválení těsta
dle potřeby

Postup přípravy:

V pánvi na 1 lžíci oleje opečeme drobně nasekanou cibuli s česnekem. Pak vmícháme nakrájená rajčata. Směs osolíme, opepříme a vaříme na velmi mírném ohni 15 minut bez pokličky. Omáčku poté necháme vychladnout. Plech s vyššími okraji vyložíme těstem rozváleným pomocí hladké mouky. Těstu vytvarujeme zvýšené okraje. Omáčku rozetřeme na těsto, poklademe na plátky nakrájenou mozzarellou a otrhanými lístky bazalky. Pokapeme zbylým olejem. Vložíme do trouby vyhřáté na 200° C. Pečeme přibližně 20 minut. Koláč podáváme horký nebo vychladlý.

Hodnocení

3.6  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
23.5.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist