Koprová omáčka s vařeným hovězím masem

2 hodiny středně těžké
Rozpékaná mozzarella s rajčetem a bazalkovým pestem

1 hodina snadné
Brambory zapečené s bylinkami a šunkou

2 hodiny středně těžké
Ledový salát s vyškvařenou slaninou a bůčkem

1 hodina snadné
Sýrové toasty s petrželkou a olivami

1 hodina snadné
Filé tresky s oříšky na másle

2 hodiny středně těžké
Grilované špízy z krůtího masíčka

1 hodina snadné
Krupičková polévka s knedlíčky

2 hodiny středně těžké

Femina.cz > Recepty > chuťovky > játra s marmeládou > Husí játra s marmeládou

Vložit recept Vyhledávání

Husí játra s marmeládou

Zdroj: archiv redakce

Postup přípravy:

Tučná husí játra vyčistíme, odblaníme, důkladně vypereme v mléce, hodně prosolíme a ochutíme pepřem. Do jater napícháme několik hřebíčků tak, aby konce vyčnívaly ven. Do malého pekáčku nalijeme husí sádlo, osolíme, vložíme připravená játra a zvolna pečeme při 200 stupních v předehřáté troubě asi 30 minut. Játra vyjmeme, odstraníme hřebíček a i se sádlem necháme vychladnout. Podáváme s toustovým chlebem nasucho opečeném na grilu. Vhodným doplňkem jsou kyselé marmelády nebo ovoce marinované v rumu, například švestky.

štítky: marmeláda husích nebo kachních jater hřebíčku sůl, pepř mléko sádlo játra s marmeládou 1 hodina snadné staročeská rychlé recepty chuťovky játra

5.1.2017 11:27

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.