Fazolový salát s mladou cibulkou

fazolovy-salat-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

červená fazole
500 g
cibule
1 ks
bobkový list
2 ks
nové koření
4 zrnka
celý pepř
1 ČL
olej
50 ml
chilli paprička
1 ks
mladá cibulka
1 svazek
červená cibule
1 ks
česnek
1-2 stroužky
červená masitá paprika
1 ks
čerstvý tymián
4 snítky
citrón
1 ks
sůl, pepř
dle chuti

Postup přípravy:

Fazole den předem namočte do dostatečného množství studené vody, přičemž vodu během máčení několikrát vyměňte. Do vody s fazolemi přidejte oloupanou cibuli, nové koření, bobkové listy a celý pepř zabalený do kousku gázy, špetku soli a zvolna vše vařte doměkka. Váček s kořením a cibulí vyjměte a fazole nasypte do mísy. Přidejte nejemno nasekanou červenou cibuli a bílé části cibule. Na pánvi zahřejte olej, přidejte do něj najednou rozdrobenou chilli papričku, tymián, nasekaný česnek a na kostičky nakrájenou papriku. Stačí jen lehounce orestovat a nasypat k fazolím. Salát zalijte citrónovou šťávou, podle chuti dosolte či opepřete, promíchejte a nechte dobře vychladit. Nakonec vmíchejte do salátu nadrobno nasekanou zelenou část cibulek.

Hodnocení

3  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
13.8.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist