Domácí koblížky s čokoládovou polevou

Suroviny

droždí

30 g

krupicový cukr

30 g

polohrubá mouka

500 g

mléko

350 ml

hera

40 g

žloutek

3 ks

rum

1 PL

sůl

1 špetka

strouhaní citronová kůra

1 špetka

hladká mouka na vysypání válu

dle potřeby

Postup přípravy:

Do misky rozdrobíme droždí. Přidáme lžičku cukru, asi 3 lžíce mouky a 4 lžíce vlažného mléka. Vymícháme kvásek a necháme ho vzejít. Změklou Heru utřeme se zbylým cukrem. Zašleháme žloutky a rum. Vmícháme zbylou mouku promíchanou se solí a citrónovou kůrou. Přidáme zbylé mléko a vzešlý kvásek. Vypracujeme hladké těsto a v teple ho necháme vykynout.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném válu na silnější plát a skleničkou z něj vykrájíme kolečka. Pomocí malé formičky uprostřed nich vypíchneme kolečko. Koblihy necháme znovu nakynout. Pak je otočíme. Když koblihy vykynou i z druhé strany, usmažíme je v rozpáleném oleji dozlatova.(Když jste líní jako já , tak to kydněte do friťáku, ale pozor, aby nebyl hnusnej olej !)

Hotové donuty odložíme na savý ubrousek, abychom odsáli přebytečný tuk. Když zchladnou, polijeme je čokoládovými polevami a dle fantazie dozdobíme.

Hodnocení

4.8  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
10.8.2012 10:36| autor: Terunka

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist